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簡小葉品牌創始人簡葉，是一名中國獅子聯會的會員，具有強烈的社會責任精神和使命感，秉承獅子會正己助人 服務社會的宗旨。 以獅子會愿景創建富有活力和創新精神的慈善組織，...

南靖簡小葉食品有限公司，集茶葉和土特產的種植、生產、加工、銷售、研發為一體，位于國家級生態縣南靖縣梅林鎮坎下村，鄰近云水謠古鎮，與國家5A級景區田螺坑土樓群僅一山之...

洗茶時 水溫不宜過高 可略低于泡茶溫度 洗茶的時間要掌握好 時間不宜過長 否則營養物質損失過多 滋味較差 如非名優綠茶紅茶烏龍茶 洗茶要立即出湯 而黑茶和普洱茶 可以稍微悶一會...

主材 祁門紅茶 20克 新鮮蓮藕1000克 糯米200克 調味料 冰糖250克 砂糖100克 做法 將 祁門紅茶 洗茶一遍后，倒去 洗茶水 ； 將 祁門紅茶 用沸水沖泡后，濾去茶葉留茶汁備用； 糯米淘洗干...

主材五仁： 松子仁、豌豆仁、各20克； 花生仁、瓜子仁各10克； 玉米仁100克； 烏龍茶 鐵觀音 5克。 調味料：鹽、雞精適量。 做法: 將烏龍茶 鐵觀音 洗茶一遍后，倒去 洗茶水 ； 將烏...

材料： 金線蓮干品6克 鴿子1只 鹽 做法： 1、先將金線蓮與鴿清洗干凈備用； 2、然后在鍋中加入適量水，把兩種食材放入燉熟； 3、接著等快出鍋的時候加鹽調味即可食用。 功效： 此...

簡小葉2020新品：云水萱香 借鑒綠茶的制作技藝 結合烏龍茶的古法焙制 發酵程度介于綠茶烏龍茶之間 色澤翠綠有光澤 滋味清純滑潤 品茗口感奇特 有一種豁然開朗的感覺 深吸一口氣...

目測市場上最亂的就是鐵觀音了， 基本上很難買到正宗的， 所以這些方法只做參考。 ①，顆粒飽滿。碎茶、茶渣較少的為好。 ②，顏色養眼。墨綠、中綠的，不要選顏色很淡的。這些...

觀色 顏色淺綠。 綠茶無論炒青、烘青還是蒸青， 其實說白了都是高溫殺青。 在高溫殺青之后的茶顏色都不會過于養眼， 否則就是在殺青工藝環節中出了什么問題。 綠茶色澤灰暗、深...